Giovedì 25 ottobre cena degustazione esclusiva a Casa Oliva, all’insegna del Tartufo bianco. Un menù interamente dedicato a questa eccellenza gastronomica per farvi provare il gusto unico di questo prezioso gioiello della natura.

Ultimi tavoli disponibili. E’ richiesta la prenotazione entro domenica 21 ottobre al 328 8180613 o casaoliva@casaoliva.it

Antipasti 
– vellutata di zucca con guanciale croccante e tartufo bianco
– crostini al tartufo bianco
– uovo poché con fonduta e tartufo bianco su crema di spinaci

Primi piatti
– risotto con tartufo bianco su cialda di parmigiano reggiano
– tagliatelle fatte in casa con tartufo bianco

Secondo piatto
– tagliata di scottona con tartufo bianco

Contorni
– patate arrosto e spinaci al burro

Dessert
– piccola pasticceria della Casa

Menù degustazione Tartufo bianco 85 euro a persona – bevande escluse




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